初めてプランテインなるものを食べました。本来ならこのようなものです。

家にあった普通のバナナと比べてみると、確かに大きい。

が、既に熟れすぎている･･･（笑）でも中は無事のよう。

教わった通りにスライスして、

油で揚げてできあがり！

すごく甘いけど嫌味がなく、ほどよい酸味。

周りがカリっとして中はふわっ。

美味しい!!!

久々にワクワクしました。

 

こやま歯科医院　TY