皆さん！これ何だか分かりますか？

   

生のわかめと生のひじきです！

最近知り合いの方からいただいたのですが、私は生のひじきは初めて見ました。
わかめやひじきにも旬があるらしく、この時期の物はさっと湯がいてそのままいただけるそうです。
乾燥されているものより歯応えがあり、とても美味しかったですよ♡
旬な食べ物をその時期に食べると栄養価も高いそうです。
季節ごとの旬な野菜や果物を楽しみたいですね。

 

こやま歯科医院　歯科衛生士　TH